賞味期限が迫っていたので、エピを作りました。

2008年09月01日 14:48

エピ
朝ごはんが何もなかったのとベーコンの消費期限が迫っていたのとで
エピを作りました。
すでに袋に入っているのですが・・・。

エピの穂の端部分。尖っていて食べる時痛いんです(笑)
次回から先端の修正をしようと思います。

レシピでは6本なんだけど家族に好評で足りません。
倍の12本だと天板に乗らず10本だとレシピを起こすのが
面倒かなぁ〜。
ベーカーズパーセントで分量が載っていると調整出来ますね〜。

一本の分量を多くしてみたり、ちょっと工夫してみようと思います。





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コメント

  1. えりい | URL | -

    おいしそう〜!!
    どうして、こういうカタチに成型できるのかな??
    私、切り込みが深すぎるのかしら?
    きれいに出来たためしがないの。
    ベーコンとマスタード、うう〜んたまらない!!
    家族に人気なのもわかるよ〜〜♪

  2. non | URL | -

    エピ、美味しいよね〜
    私も日本に帰ったら作ろう♪
    あ、でも、小麦粉も高いし、再開できるだろうか・・・
    台湾で売られているベーコンは、普通のもあるにはあるんだけど、ほとんどがちょい甘いのよ^^;
    それはそれで有りなんだけど、パンに使うものじゃないかなぁ。。。

  3. roll | URL | OciHcNdw

    美味しそう。
    エピっていう名前のパンなのですね。可愛い名前。
    こういった感じのパンは主人が好むのでよく買います。
    きっと、焼きたては部屋中に美味しそうな香りが漂っているのでしょうね。
    う〜ん。考えただけでヨダレが…。

  4. mayu | URL | z.Jczy7U

    とがかっているところ確かに痛そう(笑)
    でもでも、やっぱりこのパン美味しそう^^
    作ったパンが足りなくなっちゃうなんて〜
    嬉しい悲鳴ですね〜(作る方は大変でしょうが)

    ベーコン&マスタード食べ始めたら止まらなくなっちゃいそう^m^

  5. | |

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  6. マグロ君 | URL | -

    エピって言うんだ〜このパン!

    よく見かけます〜パン屋さんで〜

    ワインにもあいそうだし・・・

    今度、買ってみます〜


    ぽちっと!

  7. たま | URL | /psetbx6

    ★★えりいさんへ★★

    えっ?!えりいさんのエピの成型の方が綺麗だと思ったよ〜、私は。
    深く切れ目を入れる勇気がないから、私は多分浅いんだと思う。

    ベーコンはいつも買っている不揃いベーコンが使えないから
    エピ専用に綺麗なのを買って来るんだよ〜♪

  8. たま | URL | /psetbx6

    ★★nonさんへ★★

    門間みかさんのエピ、すごく美味しいよ〜。
    パンの材料、ホントに値上がっちゃってイヤになる〜。

    台湾のベーコン・・あ、甘いの〜?!
    ありって事は普通に食べた分には変じゃないのね(笑)

  9. たま | URL | /psetbx6

    ★★rollさんへ★★

    名前と形がピッタリだと思いませんか〜♪
    最近は仕事がお休みの前日の夜に焼く事が多いので
    翌朝が楽しみなんですよ〜。

  10. たま | URL | /psetbx6

    ★★mayuさんへ★★

    尖っていると避けるにはエピを逆さまに食べるのがコツです♪
    でもうっかり一口目はどーーしても上から行っちゃうんです(笑)

    このレシピが載っている本はこの一品を作っただけでも
    買ってよかったなぁ〜って思っちゃいます。

  11. たま | URL | /psetbx6

    ★★鍵コメさんへ★★

    後ほどお邪魔させて頂きま〜す♪

  12. たま | URL | /psetbx6

    ★★マグロ君へ★★

    そうなんですよ、エピなんです。
    これを食べるとお酒呑みたくなりますね〜。

    我が家のエピは生地がソフトだけど
    パン屋さんはフランスパン生地っぽかったなぁ〜。

  13. マグロ君 | URL | -

    柔らかいんだ〜たまさんのは・・

    実は昨日、買って食べました〜早速!

    かたかったよ〜


    ぽちっと!

  14. たま | URL | /psetbx6

    ★★マグロ君へ★★

    そうなの〜。ソフトな感じで子供達は
    好きみたいだけど私はモノ足りませ〜ん。

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